Lezzetli yemekler yemek elbette ki hepimiz için mutluluk vericidir. Yemek, insanları bir araya getirir, paylaşmayı teşvik eder ve mutluluğu arttırıcı özelliği de bulunmaktadır. Yemek yemek kadar yemek yapmak veya bir kültürün mutfağının…
Yavaş Modanın temsilcilerinden Atölye Pür, 3. yıl dönümünü Köstem Zeytinyağı Müzesi’nde kutladı. Güler Sarıgöl tarafından üç yıl önce kurulan Atölye Pür, yaşam kültürümüze sahip çıkan, önceki kuşakların hikayelerini önemseyen, yereli destekleyen, kadın dayanışmasına…
Urla Sanat Rotası, İzmirlilerin özlemle beklediği sanat coşkusunu 4-11 Haziran 2023 tarihleri arasında Urla Sanat Haftası ile getiriyor.
Urla’nın tarihi Malgaca Pazarı’nda, tarihi binasında samimi bir işletme olan Beğendik Abi Lokantası, Urla’nın yerel mutfağının geleneksel ve özgün tatlarını sunuyor. Nesillerdir Urla’da yaşayan bir aileden gelen Handan Kaygusuzer çocukluğunu geçirdiği sokaktaki…
Lief Urla: Huzur, Tatlının Yanında Bonus… Dinginliğine ve özgün dekoruna birbirinden güzel tatlıların eşlik ettiği Lief Urla, hem lezzetleri hem de ambiyansı ile rafine bir mekân. Kurumsal hayatı ve akademisyenliği bıraktıktan sonra…
Od Urla, adı gibi insanın içini ısıtan bir mekân… Lafta da kalmıyor bu isim, odun ateşinde pişen yemeklerin lezzetini unutmanız mümkün değil. Cam duvarlarla mimaride sağlanan şeffaflık, mutfak için de geçerli. Bunların…
Çıraklıktan başlayan bir serüvenin, uzun yılların tecrübesi ve özverisiyle Urla’da herkesin ismini bildiği bir üne kavuşturması şüphesiz tesadüf değil. İsmi Urla sınırlarını aşan Seyhan Et, Türkiye’nin et restoranı klasmanının iyi bir örneği…
İyi malzeme ile sürdürülebilir ve sade bir mutfağı yansıtmayı vizyon edinen Teruar, Urla’nın yıldızı parlayan, yenilikçi ve genç şef restoranlarından biri. Köklerimi saldığım yer dediği İzmir’e, İtalya’da yaşadığı gastronomi macerasından ve dünyaca…
Şef Ozan Kumbasar’ın mutfaktaki başarılı imzası, eşi Seray Kumbasar’ın vizyonu ve profesyonel yönetimi ile sevgi dolu bir emek birliği sonucu dünyaya gelen Vino Locale, Urla’nın istikrarlı ve sürdürülebilir mutfaklarından biri olmaya devam…
Sadece mevsimsel balık ve taze sebze-meyveyle en iyi ürünü ve en iyi sonucu hedefleyen bir menüye sahip olan Yengeç Restoran, başarısını servise de yansıtan detaycılığı ve hedefleri ile Türkiye ve Urla gastronomisine…